Ralf Kaiser

Bonn, Germany

Gründer von Weinkaiser.de, inzwischen einer der meistgelesenen Weinseiten im deutschen Sprachraum. Ralf ist nach sechs Jahren Mitarbeit am Gault Millau Weinguide nun Mitglied der Redaktion des Vinum Weinguide Deutschland und diverser internationaler Weinjurys. Er verbindet die weinjournalistische Tätigkeit mit seiner langjährigen Erfahrung als Fotograf. Daneben berät er Kunden aus dem In- und Ausland beim Aufbau von Blogs und Social-Media-Aktivitäten. Mehr unter weinkaiser.de/autorenprofil-ralf-kaiser/

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Beiträge des Autors

Reichsgraf von Kesselstatt Josephshöfer Riesling Auslese 1983

Reichsgraf von Kesselstatt Josephshöfer Riesling Auslese 1983 Diese Flasche hat eine Geschichte: Schnäppchenjagd bei einem Bonner Spezialisten für Wohnungsauflösungen. Ich suche dort normalerweise gelegentlich nach antiquarischen Büchern. Diesmal standen aber auch mehrere hundert Weine aus einer Kellerauflösung zum Verkauf. …

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1998er Rosch Riesling Spätlese und Auslese

Rosch Riesling 1998

1998 Josef Rosch Dhroner Hofberger Riesling Spätlese Goldgelb, reife Früchte, eine deutlich vorhandene aber nicht störende herbe Note und wie bei Rosch üblich eine kräftig spürbare Säure. Gleich nach dem öffnen recht zugeknöpft, nach wenigen Stunden deutlich zugänglicher. 86P

1998 Josef Rosch Trittenheimer Apotheke Riesling …

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Weinhaus Porn – Das Rieslinghaus

Weinhaus Porn - das Rieslinghaus in Bernkastel

Zu Besuch an der Mosel und Lust auf guten Riesling? Auf nach Bernkastel ins Rieslinghaus!

In Bernkastel wimmelt es nur so vor kleinen Weinstuben und Weinlädchen. So gut wie alle haben gemein, dass sie auf Touristen ausgelegt sind und die …

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Mosel-Einkaufstour 2008

Mosel Weinkauftour 2008

Damit auch der 2007er Jahrgang künftig bei Verkostungen nicht zu kurz kommt: Die Beute unserer jährlichen Mosel-Einkaufstour kann sich auch diesmal wieder sehen lassen. Das Auto hat’s übrigens auch überlebt…

Vinothek im Cusanusstift Bernkastel-Kues

Vinothek im Kellergewölbe des Cusanus-Stift

Die Vinothek im Keller des 1458 von Nikolaus von Kues (lat. Nicolaus Cusanus) gegründeten Cusanusstift (St.-Nikolaus-Hospital) ist sicher eine der großen Touristen-Attraktionen in Bernkastel.

Für 15,- € können, je nach dem welche Werbung nun stimmt, zwischen 120 und 160 Weine zwischen QbA …

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1998er Châteauneuf du Pape – 10 Jahre danach

Die gemeinsam mit Heiko Reinartz organisierte Probe im Kölner Weinforum, zu der ich etwa ein Viertel der Weine besteuerte (der Rest stammte aus Heikos Keller oder wurde extra für diese Probe nachgekauft) wurde zu einem meiner Wein-Höhepunkte des Jahres. Ein gewisses Risiko Bestand: Ich hatte einen Großteil der 1998er …

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ProWein 2008

Es ist früh am Montag Morgen, dazu kalt und windig, aber alles jammern nützt nichts: Die ProWein 2008 ruft und der Tag ist vollgepackt mit Terminen. Also auf mit dem Zug nach Düsseldorf.

Der erste Termin ist nicht auf dem Messegelände, sondern in den Düsseldorfer Rheinterrassen. Sopexa präsentiert …

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3 Jahrzehnte Hermitage La Chapelle

Hermitage La Chapelle 1984 Etikett

Der Großhändler und Importeur CWD lud auf der diesjährigen ProWein (2008) zu einem Tasting unter dem verheißungsvollen Titel „Hermitage La Chapelle über 3 Jahrzehnte“ und (sehr) viele kamen. Die Spannung war groß: Welche Jahrgänge würden es wohl sein?

Letztes Jahr …

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Bordeaux Grands Crus 2005

Am 17. März 2008 präsentierten Sopexa und die Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB) am Rande der ProWein zum sechsten Mal in Folge in den Räumen der Rheinterrasse Düsseldorf den aktuellen Jahrgang Klassifizierter Bordeaux. Diesmal am Start: Der mit Spannung erwartete Jahrgang 2005.

102 Châteaus stellten ca. 120 Weine vor, darunter 11 Sauternes/Barsac, ca. …

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Plopp!

Willkommen beim Weinkaiser-Blog! Das System läuft, das Layout wird sich noch ändern, mit Artikeln und Fotos aus der Welt des Weines geht es in den nächsten Wochen los. Wieder reinzuschauen wird sich lohnen…