Ralf Kaiser

Bonn, Germany

Gründer von Weinkaiser.de, inzwischen einer der meistgelesenen Weinseiten im deutschen Sprachraum. Ralf ist nach sechs Jahren Mitarbeit am Gault Millau Weinguide nun Mitglied der Redaktion des Vinum Weinguide Deutschland und diverser internationaler Weinjurys. Er verbindet die weinjournalistische Tätigkeit mit seiner langjährigen Erfahrung als Fotograf. Daneben berät er Kunden aus dem In- und Ausland beim Aufbau von Blogs und Social-Media-Aktivitäten. Mehr unter weinkaiser.de/autorenprofil-ralf-kaiser/

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Beiträge des Autors

Brasilianischer Wein: Basso Monte Paschoal Chardonnay Dedicato 2012

Einmal im Monat sind alle Wein- und Foodblogs aufgerufen, sich einen Tag lang einem vorher festgelegten Thema zu widmen. Heute ist ein solcher Tag und das Thema der Weinrallye, wie sich dieser Onlineevent nennt, der heute zum 59. mal stattfindet, lautet exotische Weine. Der …

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Grüner Veltliner Looos Kamptal DAC-Reserve Lengenfelder Pfeiffenberg 2011

Grüner Veltliner Looos Kamptal DAC-Reserve Lengenfelder Pfeiffenberg 2011

Grüner Veltliner ist DIE weiße Rebsorte Österreichs. Die im 16. Jahrhundert in Niederösterreich durch natürliche Kreuzung (ohne menschliches Zutun) entstandene Rebsorte wird heute auf 13.000 ha in Österreich angebaut, was gut …

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Ein 1A Markenwein von der Ahr

Wenn man bei einem Wein Jahr für Jahr die gleiche Qualität im Glas haben möchte, sind Lagenweine (Weine bei denen alle verwendeten Trauben aus einer einzigen Weinbergslage stammen) ungeeignet. Die Beschränkung auf den immer gleichen Weinberg macht das …

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Winemaker Dinner mit Didier Cuvelier von Château Léoville Poyferré

  • von

  • 12. Dezember 2012

  • 6 Minuten Lesedauer

Didier Cuvelier, Eigentümer von Château Léoville Poyferré (Zweites Gewächs aus St Julien Medoc) und Château Le Crock (Cru Bourgeois aus St Estephe) kommt mit einigen seiner Spitzenweine zu zwei Degustationsmenüs nach Deutschland.

Moderiert werden die …

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Weinblogger goes Wurstmarkt 2012

Der Dürkheimer Wurstmarkt ist mit 685.000 Besuchern (2012) das größte Weinfest der Welt. Noch unter dem Namen Michaelismarkt fand er erstmals im Jahr 1417 statt, damals noch auf dem Michaelsberg rund um die Michaelskapelle (von der aus dieses Foto entstand), …

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Deutschlands größtes Champagner-Tasting

Es war eine historische Verkostung im Meininger Verlag. Nicht weil die verkosteten Champagner alle besonders alt und reif waren, sondern weil noch nie zuvor ein Champagner-Tasting solchen Ausmaßes in Deutschland stattfand. Insgesamt standen 215 unterschiedliche Champagner, die alle noch …

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Winemaker’s Dinner mit Château Sociando-Mallet

  • von

  • 29. September 2012

  • 3 Minuten Lesedauer

Pascale Roby, Marketing Direktorin von Château Sociando-Mallet, kommt im Oktober zu drei Abendveranstaltungen nach Deutschland und wird gemeinsam mit dem deutschsprachigen DECANTER-Autor Panos Kakaviatos acht ihrer Weine von 1989 bis 2010 präsentieren. Im Einzelnen gibt es: La Demoiselle de Sociando-Mallet 2010 …

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Weinkaiser wählt die Deutsche Weinkönigin

  • von

  • 27. September 2012

  • 5 Minuten Lesedauer

Der Saalbau in Neustadt an der Weinstraße, die traditionelle Krönungsstätte der Deutschen Weinkönigin, ist zur Zeit wieder komplett in der Hand von Fanclubs der Regionalweinköniginnen aus dem ganzen Land. Am letzten Wochenende fand hier die Vorentscheidung zur Wahl der 64. Deutschen …

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Preisverleihung Ahrwein des Jahres 2012

Wenn alle an einem Strang ziehen, kann alles sehr schnell gehen. Am 27. März 2012 wurde der neu ins Leben gerufene Weinwettbewerb „Die …

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Weinsensorik-Schulung mit Thomas Riedl

Aromamuster

Die Bonner Weinrunde, ein loser Zusammenschluss von Weinfreunden aus dem Rheinland, veranstaltet nicht nur jeden Monat eine Weinverkostung zu ständig wechselnden Themen, sie ist auch stets an Weiterbildung im Wein- und Genusssektor interessiert. Diesmal stand eine Sensorik-Schulung an, die Thomas Riedel, eines der Gründungsmitglieder der Bonner Weinrunde …

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