Schlagwort: Gastbeitrag

VinoCamp 2014 – Was war das für ein Wochenende?

Eines der zahlreichen Gerichte der Bordeaux-Foodmatching-Session.

Gastbeitrag zum Vinocamp Deutschland 2014 Von Petra Pahlings

Ein Winzer der zu Weltelite der Winzer gehört und zum Abschluss seiner Kellerführung einen Wein eines anderen Weingutes präsentiert und dazu sagt: „Den würde ich mit auf eine einsame Insel nehmen“.

Ein Winzer, der sein komplettes …

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Ingo Konrads: Ode an den Korken

Weinrallye (Illustration: Florian Steffens)

Gastbeitrag zur Weinrallye 69 – Wein und Lyrik. Von Ingo Konrads.

Ode an den Korken

Oh, Korken, du Korken, der du unter deinem Herzen trägst was unser allerliebstes Nass. Der du beschützt beständig, was man dir anvertrauet hat: den …

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Dem Glück ins Glas geschaut

Weinrallye (Illustration: Florian Steffens)

Gastbeitrag zur Weinrallye 69 – Wein und Lyrik. Von Kerstin Uhlenbusch.

Dem Glück ins Glas geschaut

Welch Glück hat die Natur gefangen mit warmer Sonnenkraft, paßt in eine Flasche und füllt mein kristallenes Glas.

Die Augen erblicken die Farbe, die …

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Weinrallye 69 – Wein und Lyrik – Updates

Wein und Lyrik

Die von Marc Herold ausgerufene Weinrallye 69 mit dem Titel Wein und Lyrik ist am 29.11. pünktlich um 0.00 Uhr gestartet. Dieser Artikel wurde im Laufe des Tages regelmäßig mit Verlinkungen (gesammelt unten am Ende des Beitrags) zu allen Beiträgen dieser Weinrallye …

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Aufruf zur Weinrallye 69 – Wein und Lyrik

Weinrallye (Illustration: Florian Steffens)

Von Dr. Marc Herold

Was passt noch besser in die dunkle Jahreszeit als Bücher und Wein? Natürlich die November Weinrally zu „Wein und Lyrik“, diesmal veranstaltet von mir, als Gastschreiber des Weinkaisers. Seit Jahrtausenden gibt es eine innige Verbindung …

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Grüner wird’s nicht – Gereifte Rieslinge vom Weingut mit den vielen Namen

Weinkaiser-Gastbeitrag von Dr. Marc Herold

Alleine schon der vollständige Name des Weinguts auf dem Etikett ist eine Zumutung für Freunde kurzer, einprägsamer Namen: „C. von Schubert’sche Schloßkellerei – Grünhaus, vormals Freiherr von Stumm-Halberg“. Jedes andere Weingut hätte im …

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Sturm, Hagel und Riesling – Weine vom Erie See

Gastbeitrag zur Weinrallye 59 – Exotische Weine

von Marc Herold

Unwetter und Hagelkörner von der Größe kleiner Schneebälle begleiteten mich auf der Fahrt zu meinem exotischsten Weinerlebnis. Dabei war ich gar nicht an den Lake Erie gereist um Wein zu …

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Gastbeitrag: Sprechstunde beim Doctor

VON MARC HEROLD

Unter den Weinbergen die jeder Rieslingfreund kennt, deren Weine aber nur wenige je getrunken haben, nimmt der Bernkasteler Doctor eine Spitzenposition ein. Der Scharzhofberg ist vergleichsweise groß und es gibt eine Hand voll respektabler Erzeuger. Der sehr überschaubare Erdender …

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Weinrallye 53: Der Schweizer Wein. Ein ungreifbares Phantom?

Gastbeitrag zur Weinrallye 53 mit dem Thema Schweizerwein

von Marc Herold

Die Schweizer Weine waren für mich lange auch nur ein paar exotische Seiten im „Kleinen Johnson“. Nach einigen Reisen ins Wallis und beruflichen Aufenthalten in der Ostschweiz tauchen aus dem Meer der Orientierungslosigkeit …

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Weinrallye Gastbeitrag: von Hövel Oberemmeler Hütte Riesling Spätlese GK 1994

Gastbeitrag des Saarbrücker Weinfreundes Marc Herold, der seine Weinnotizen sonst  im Forum der Weinfreaks Düsseldorf und in seinem Facebook-Profil veröffentlicht, zur Weinrallye #43 Riesling-Spätlese:

Das Weingut „von Hövel“ gehört zu den klassischen Gütern, die ich sehr schätze, aber von denen ich …

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