Schlagwort: Portwein

Vintage Port 2011 Präsentation

Niepoort Vintage Port 1985

Morgen steht in Leverkusen die Verkostung des Jahres für Portwein-Freunde an. Im Schnitt dreimal pro Dekade werden von der breiten Mehrheit der renommierten Häuser Vintage (Jahrgangs) Ports deklariert. Die letzten Jahrgänge waren 2007 und 2003. Morgen wird der Jahrgang …

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O-Port-Unidade – das Portwein-Projekt

Traubentreten im Lagar.

Mitte August bekam ich eine Email:

Liebe Port-Freunde, dieses Jahr zur Erntezeit wird ein einzigartiges Projekt in Portugal realisiert: The Port Project: O-PORT-UNIDADE. Wer vor Ort ist, meldet sich bitte. Viele Grüße Axel Probst

Das klang zwar spannend, nur leider liegt …

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Portwein-Workshop mit Axel Probst

FISCHERS Weingenuss & Tafelfreuden der Kölner Sommelière Christina Fischer und die Sommelier Union hatten geladen und viele kamen zum Portwein-Mitmach-Workshop in der Galerie des FISCHERS.

Als Seminarleiter konnte der Langenfelder Portweinspezialist Axel Probst gewonnen werden, der u.a. im Internet das „World of Port-Portal“ betreibt …

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