Master Sommelier und Sommelier-Weltmeister (1998) Markus del Monego hat in Zusammenarbeit mit dem Loire-Schaumweinhaus Bouvet Ladubay eine Schaumwein-Karaffe gestaltet, denn auch viele Schaumweine profitieren vom belüften. Vor wenigen Tagen hatte sie in Köln in einem kleinen Kreis spannender Weinleute Weltpremiere. Ab Sonntag wird sie auf …
Die Steiermark war in den letzten Tagen erstmals Gastgeber des weltweit größten Sauvignon-Blanc Wettbewerbs. 70 Jurymitglieder und weitere Weinbaufunktionäre aus 18 Ländern, allen wichtigen Herkunftsregionen der Rebsorte in Europa aber auch zahlreiche Teilnehmer aus Überssee von …
Für Reisen entlang der Loire gibt es klassischerweise nur zwei Alternativen. Entweder – wie auf dem Foto oben in Saumur zu sehen – mit dem Hausboot …
Hervé Villemade – Le Domaine du Moulin – Cheverny Blanc 2007 (Loire)
Der weiße Basis-Cheverny von Hervé Villemade besteht aus 70% Sauvignon Blanc und 30% Chardonnay. Seit dem Jahr 2000 arbeitet das Weingut komplett ökologisch. …
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