Bei immer mehr Weinfreunden im In- und Ausland ist inzwischen angekommen, dass in Deutschland neben dem Riesling auch mit einer roten Rebsorte in die absolute Weltspitze vorgedrungen ist. Erzeuger wie Bernhard Huber, Paul Fürst, Markus Molitor und …
Schlagwort: Burgund
Geschmacksverrückt – Ein Abend dies- und jenseits der Wahrnehmung
„Die müssen verrückt sein, reich und vollkommen verrückt.“ Ich glaube das war es, was man in dem Gesicht der Wirtin des kleinen Hotels an der Mosel lesen konnte, wenn man nicht mit dem Verstoffwechseln von Restalkohol beschäftigt gewesen wäre. Sie vergewisserte sich zweimal. Ob der Preis, …
VDP mit dem Vorbild Burgund? Gott bewahre!
Der VDP hat diese Woche eine neue verbandsinterne Klassifikation einstimmig beschlossen.
Der Tenor lautet: Unser Vorbild ist Burgund.
Das Problem: Burgund ist nicht nur die teuerste sondern auch die unübersichtlichste Weinregion der Welt. Und vor allem: mit den …
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